碧波蕩漾，湖風(fēng)送爽；魚鮮味美，游人如織……7月2日，“挽住云河洗天青——中國20年‘綠色之變’”融媒采訪團(tuán)走進(jìn)洪澤區(qū)。走在洪澤湖岸邊，聽著蟹農(nóng)的訴說，駐足風(fēng)情小鎮(zhèn)，采訪團(tuán)不禁感慨，如今的洪澤湖，已從單一的蓄洪樞紐蝶變?yōu)榧�防洪屏障、富民源泉、生態(tài)名片于一體的綜合性水域。

“別看這蟹苗小，在洪澤湖水的滋養(yǎng)下，它至少可以長到4—5兩。”在洪澤湖東北岸“中國河蟹之鄉(xiāng)”——西順河鎮(zhèn)的洪澤湖大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)內(nèi)，江蘇洪澤湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司管理人員薛正剛一邊拿著活潑好動的蟹苗，一邊高興地對大家說。

“洪澤湖大閘蟹”品質(zhì)獨(dú)特，先后獲評地理標(biāo)志證明商標(biāo)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板，并入選“中國十大名蟹”，品牌價值突破150億元，是名副其實(shí)的“富民蟹”。在這片豐饒的水土上，不僅孕育了“洪澤湖大閘蟹”這樣的金字招牌，更打造出“蔣壩螺螄”等湖鮮美食。

碧水漁歌的背后，得益于淮安不斷推進(jìn)的洪澤湖流域系統(tǒng)治理與生態(tài)保護(hù)修復(fù)工程。近年來，淮安市以建設(shè)大運(yùn)河百里畫廊為重要抓手，對洪澤湖大堤實(shí)施堤防加固、堤后填塘固基、堤防迎水坡護(hù)砌、防汛道路標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)及橋涵配套等系列工程。生態(tài)修復(fù)大堤沿線面積達(dá)7839.05公頃、完成圈圩清退2.79萬畝、全面清理住家船2500條……防洪屏障成為生態(tài)廊道，千年古堤煥發(fā)出勃勃生機(jī)，洪澤湖成為沿岸百姓發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的“致富湖”。

好生態(tài)養(yǎng)育好水產(chǎn)，好水產(chǎn)反哺好生態(tài)。洪澤湖大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)占地8850畝，主要養(yǎng)殖中華絨螯蟹。“我們2020年引進(jìn)中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心選育的‘諾亞1號’新品種，目前，已建成國家級和省級水產(chǎn)良種場各1個，2023年成功創(chuàng)建大閘蟹出口備案基地，并獲得江蘇省首個BAP國際認(rèn)證。示范區(qū)創(chuàng)新采用‘種草、投螺、稀放、配養(yǎng)’生態(tài)養(yǎng)殖模式，配套智能投喂、微生物調(diào)水等先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)處理、循環(huán)利用。”薛正剛介紹，目前，洪澤湖大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹200—300公斤，養(yǎng)殖戶平均增收50%以上，帶動5個村集體年增收均超30萬元。

位于洪澤湖東南岸的蔣壩鎮(zhèn)是江蘇省水美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、生態(tài)文明建設(shè)示范鎮(zhèn)、大運(yùn)河城市文旅消費(fèi)十佳示范名鎮(zhèn)。這里的“蔣壩螺螄”是淮安“世界美食之都”的又一亮麗美食名片。近年來，蔣壩鎮(zhèn)依托“蔣壩螺螄”，串起了一條“從塘口到餐桌”的螺螄產(chǎn)業(yè)鏈。建成2000畝螺螄養(yǎng)殖示范基地，現(xiàn)年產(chǎn)螺螄11.5萬公斤、鮮魚40萬公斤，收益470萬元，較傳統(tǒng)養(yǎng)殖增收70萬元。不僅如此，蔣壩創(chuàng)新“魚螺混養(yǎng)+智能監(jiān)測+生態(tài)凈化”模式，實(shí)現(xiàn)尾水100%達(dá)標(biāo)排放。如今，蔣壩鎮(zhèn)已形成螺螄產(chǎn)業(yè)鏈條，全鎮(zhèn)有40余家螺螄主題餐館、300余個銷售網(wǎng)點(diǎn)，帶動千余人就業(yè)，年產(chǎn)值突破億元。

依托得天獨(dú)厚的水韻資源，蔣壩鎮(zhèn)聚力建設(shè)河工風(fēng)情小鎮(zhèn)，精心打造的“醉美三公里”湖岸景觀帶四季如畫。每年三月舉辦的螺螄美食活動，通過創(chuàng)意市集、廚藝展演等子活動，吸引八方來客。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，蔣壩鎮(zhèn)累計(jì)接待游客超220萬人次，較去年同期翻了一番，實(shí)現(xiàn)生態(tài)價值向經(jīng)濟(jì)價值的有效轉(zhuǎn)化。

如今的洪澤湖，流經(jīng)所處都是百姓的幸福故事，是淮安在堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，創(chuàng)造生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益有機(jī)統(tǒng)一的生動實(shí)踐。這泓碧波，正以“日出斗金”的美譽(yù)，流淌成一首江淮大地的幸福詩篇。

■記 者 楊春陽 王 昊，通訊員 龔建軍 高 帥 陳 亮